Nadine Rauterberg
Voedsel-waarde OntwerperOver
Interactieve Eetbelevingen
Tastbare voedsel verhalen
Farm events
Nominaties & Exposities
Contact
Over
Interactieve Eetbelevingen
Tastbare voedsel verhalen
Farm events
Nominaties & Exposities
Contact
FoodCare2023, @Phoodfarm, @Dutchdesignweek & @Wildeburg
Fotografie door Femke Reijerman & Elsemiek Homminga
Geëxposeerd bij Dutch Design Week 2023
Genomineerd voor Renee Smeets Award 2023
FoodCare is een holistische zuurdesembroodworkshop. Deze workshop heeft een holistische benadering van broodmaken als een methode om mensen te verbinden met hun innerlijke emoties.
Deze workshop onderzoekt het bakken van brood als een manier om onze dominante emoties te verteren.
Het broodbereidingsproces dient als een tastbare manifestatie van het emotionele proces, waardoor emoties kunnen
opkomen, gevoeld en vervolgens verteerd worden. Zuurdesembrood maken en vormgeven biedt de mogelijkheid om jouw dominante emotie te ervaren en te belichamen. Deze interactie kan helpen om dominante emotie als boodschapper te zien
en mensen ertoe aanzetten na te denken over hoe voedsel ondersteunend kan zijn bij het beoefenen van emotionele zelfzorg.